10月16日 秋の恒例行事となった里楽の会ふれあい企画「松茸食事会」を開催しました。
会場は今年も、旧武石村の宿小屋さん。こちらは、地元武石産の松茸をご主人が山で収穫した物しか使われません。だから香りも味も一級品です。
今年は例年にない、早い時期より松茸が収穫できましたが、後半は天候に恵まれずにあまり豊作とは、言えなかったそうです。でも、そこはキノコ採り名人のご主人。この日の為に、立派な松茸をたくさん採っておいてくれました。
松茸のすき焼き、土瓶蒸し、天ぷらに茶碗蒸し、そして〆の松茸ご飯。香りも味も最高！
秋の夜長を、楽しい話しと美味しい料理、お酒に歌にと、笑い声の絶えない、素敵な時間を過ごさせていただきました。
ご参加していただいた皆さま、ありがとうございました。