山梨県のほうとう

先日、山梨県へ伊礼智先生設計の丸正渡邉工務所のモデルハウスを見学に行きました。

他社様の建物なので、写真はのせませんが、現在施工中の伊礼先生の設計の建物造りの勉強になりました。

見学をする前に腹ごしらえをすることに、山梨といえば、、、『ほうとう』いただきました！

注文をしてから、20分ほど、、、長く待たされると期待が増します。

鍋にたっぷりと入った野菜と、ほうとう。

ほうとうのイメージは、平た幅の広いうどんのイメージでしたが、出てきたものは、すいとんを平たく伸ばしたような感じで、食べごたえがあり、とても美味しかったです。

かなりのボリュームでお腹いっぱいでした。

美味しかったので、帰りのサービスエリアで自宅にほうとうの土産もゲットしました。

家族と食べるのが楽しみです。