金獅子

上田市内に7月にオープンしたラーメン屋さん「金獅子」に行ってきました。長野市内にある有名店「麒麟児」のお弟子さんが出したお店という事で行ってきました。

7月にオープンてから3ヶ月経つのにまだ開店前から行列ができていました。味玉醤油そばを注文しましたが、スープのまろやかさ、味玉の半熟具合、三種のチャーシュー、どれも絶品。機会が有ればまた行こうと思います。