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懐かしい味

公開日:2022/07/06(水) 更新日:2022/07/06(水) 職人さんの一服話美味しいよ!

組立工事でお世話になっております。S・F・Cの坂井です。

私は旧丸子町出身なのですが、旧丸子町のソウルフードといえば、今はなき中華軒のラーメン、丸子温泉のやきそば。
今でも変わらない味で営業されております、はらだの中華そばとカレーうどん、丸金食堂のカツ丼。お菓子屋さんでは、さわむらのおやき。
他にもたくさんありますが、ちょと変わった懐かしい味をご紹介します。それがこれ。

エフディーフューチャーさんが製造されております、即席味噌汁です。
私には山印味噌の即席味噌汁と言った方がピンときますが。今の即席味噌汁といえば、生味噌と具を合わせたものが主流ですが、こちらの味噌汁は、昔懐かしい粉状(フリーズドライ)の味噌汁で、具はわずかで薄っぺらいお麩と、そっけのない乾燥ネギのみ。(悪口ではありませんよ。)
この安っぽさがほんと懐かしい味なんです。(悪口では絶対ありません。)

もしかしたら、私が昔食べていた頃とは、味も製法も違うかもしれませんが、昔懐かしい「粉」の味噌汁を味わい方は、是非お試しください。
お値段も、50食1,100円くらいだったかと?(旧丸子 あさつゆで。)


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