美味しいお米を食べるには♪

私の実家は農家です。ですから１年中ほぼ休みナシ！
今はないのかもしれませんが、秋に「稲刈り休み」と言う１週間程の連休がありました。ほとんどの家は、ただの学校の連休でしたが、私の家は違います。
よしきた！とばかりに、毎日稲刈りを手伝わされ、うれしくない唯一の連休でした。
先日実家へ帰ると、父が自慢げに「ちょっとハウス覗いてみれば！」との誘い。愛犬の散歩のついでに覗いてみると、目前に広がる緑のジュウタン！ハウス全体が苗代になっていて、苗箱が一面に置かれていました。枚数を聞くと683枚。いったいどの位の田んぼに植えるのかと聞くと、2町1反（20826.45㎡）Σ(ﾟдﾟ;) ﾇｵｫ!?
ほとんどの米はコンバインを使わずに手間隙掛けて「はぜ掛け」にしています。
これから田植えの季節になり、また秋まで忙しい１年の始まりです。
最近はまったく手伝いもしないで、お米だけをもらっていますが、両親も還暦を過ぎたこともあり、少しは手伝おうかなっと思った春の日でした。