麦

小麦が黄金色に実ってきました。

収穫時期の麦秋ですね。

小麦は、パン・パスタ・ラーメン・うどんなど世界中で多くの方に愛されています。

私も麺類が大好きです。でも食べすぎには注意です。

ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｅ・パテトン酸やミネラル類など栄養的に大切な成分が含まています。

これから暑い時期は、冷やし中華や冷やしたぬきうどんなどが美味しいですね。