企画 中嶋亜紀子 自己紹介へ

意外とマメなの

公開日:2015/05/22(金) 更新日:2015/05/27(水) 美味しいよ!企画 中嶋亜紀子

豆類が大好きです。
そんな私が、大人になってから出会ったのが“空豆”

実家が農家なので、大体の野菜は作って食べていましたが、空豆の記憶はありません。産地としては鹿児島が有名なようなので、長野県では寒すぎるのかな?

待ち望んでいた空豆の季節。とうとうGET!!

さやからお豆を出して、ちゃんと黒い筋に包丁を入れて、たっぷりのお湯に伯方の塩をちょいと多めに、キンキンに冷えたビールを出して・・・

至福の時間 到来 (* ̄∇ ̄*)

 

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