美味しいお米を食べるには♪

公開日:2010/05/19(水) 更新日:2010/05/19(水) 企画 中嶋亜紀子
私の実家は農家です。ですから1年中ほぼ休みナシ!
今はないのかもしれませんが、秋に「稲刈り休み」と言う1週間程の連休がありました。ほとんどの家は、ただの学校の連休でしたが、私の家は違います。
よしきた!とばかりに、毎日稲刈りを手伝わされ、うれしくない唯一の連休でした。
先日実家へ帰ると、父が自慢げに「ちょっとハウス覗いてみれば!」との誘い。愛犬の散歩のついでに覗いてみると、目前に広がる緑のジュウタン!ハウス全体が苗代になっていて、苗箱が一面に置かれていました。枚数を聞くと683枚。いったいどの位の田んぼに植えるのかと聞くと、2町1反(20826.45㎡)Σ(゚д゚;) ヌオォ!?
ほとんどの米はコンバインを使わずに手間隙掛けて「はぜ掛け」にしています。
これから田植えの季節になり、また秋まで忙しい1年の始まりです。
最近はまったく手伝いもしないで、お米だけをもらっていますが、両親も還暦を過ぎたこともあり、少しは手伝おうかなっと思った春の日でした。

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