南極の氷

はじめて「南極の氷」をいただきました。

はるか昔に降りつもった雪が硬くなってできた氷で、
当時の空気が細かい気泡となって閉じ込められているという事。

音が、忘れられません。
パチッ…パチッ…と気泡のはじける音。
こどもの頃食べていた口の中で弾ける駄菓子のような軽快な音。
（としか表現できない私の語彙力を悔やみます…）
とにかく心地のよい音でした。