お世話になっております。上原建築の上原です。
1月20日に暦の上では大寒をむかえ、これから立春までの間は一年で一番寒い期間とされています。
暖冬だった昨年とは一変し、今年の冬は寒さが厳しく感じます。
そんな中、暖を求めてストーブでイカ焼きをしました。
暖かいストーブの火を見ていると心が安らぎホッとします。
ついでに言うと、やっぱりイカは炙りが最高です。
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1月20日に暦の上では大寒をむかえ、これから立春までの間は一年で一番寒い期間とされています。
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