故郷の味

上田駅傍のうどんの「中村屋」さん。上田市民なら、誰でも行ったことのある老舗のうどん屋さんです。

こちらの名物は、馬肉を使用した「馬肉うどん」。豚や牛と違い、甘みを多く感じる肉うどんになります。
私も高校時代から通い、学生時代は田舎に帰ってくると口にした思い出の味です。

ご縁をいただき、先日内装工事を行わせていただきました。

明るくなった店内で、昔から変わらないふるさとの味と
昔から変わらない女将さん方との話を楽しみに、また通いたいと思います。