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買うとちょっとしか入っていないにのに… 自分でつくるとエノキの大きな袋入り１つで、 こんなにもたくさんのエノキの佃煮ができました！ レシピ通りではなく、醤油を控えたりと自分流です。
エノキには驚きの効能があるとか… 疲労回復にストレス軽減・快便、ダイエットなどなど。
いろんな食べ方はありますが、 自家製エノキの佃煮を作って冷蔵庫に入れておけば いつでも食べられますよね。
もう何回作ったことでしょうか。 今、私の中ではちょっとしたブームになっています(*^^)v |
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