この度、新しい鍋を購入しました。
長く使えるものが欲しく、ステンレス製にしました。
ステンレス製は丈夫で衝撃に強く、食洗機にも対応しています。手入れに手間もかかりません。
ただ、焦げ付きやすいため、調理の際はしっかり鍋が温まってから油を敷いて具材を入れること。
ステンレス製もいろんなメーカーがありますが、ドイツ老舗ブランドのフィスラーの鍋にしました。
大きめと小さめの2種類の両手鍋を購入。
煮込みや揚げ物、炒め物、無水調理までできてしまいます。
まだ購入して2週間ですが、ほぼ毎日のように登場しています。
見た目もシンプルでお店の厨房のような雰囲気です。
長く愛用していきたいです。
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