私は毎朝朝食と共にコーヒーをペーパードリップして飲んでます。
先日、妻にコーヒーお粉がなくなったから買ってきて!と頼んだところ、間違えて挽いていないコーヒー豆を買ってきました。
コーヒーミルは家にはなく、思い切って買うことにしました。
どこまで続くか、面倒なこともありますし比較的安いものを購入し、いざ実践。
コリコリと挽いている時間はなんとなく優雅な気持ちになります。
いつものようにドリップして飲んでみたら、同じ豆なのに挽きたてはまた格別に香りが強く美味しくいただきました。
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