ホタルイカ

長野に帰ってきてから毎年この時期になるとホタルイカを取りに糸魚川まで行きます。

毎年、数匹しか取れませんでしたが、今年は初めて200匹ほど取ることができました。

今回は天日干しにしましたが、次は沖漬けにチャレンジしたいと思います。